直接修改数据库中这个表里面字段的编码，改成utf-8类型，就可以存储和读取中文了，alter table 表名 change 字段名 字段名 varchar() character set utf8 not null。
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mysql读音：英[maɪ es kju: el]、美[maɪ ɛs kju ɛl]。
MySQL是一个关系型数据库管理系统，由瑞典MySQL AB 公司开发，属于 Oracle 旗下产品。MySQL 是最流行的关系型数据库管理系统之一，在 WEB 应用方面，MySQL是最好的 RDBMS (Relational Database Management System，关系数据库管理系统) 应用软件之一。
使用注意事项：
在 MySQL 数据库中，进行中文排序和查找的时候，对汉字的排序和查找结果是错误的。这种情况在 MySQL 的很多版本中都存在。如果这个问题不解决，那么 MySQL 将无法实际处理中文。
出现这个问题的原因是：MySQL 在查询字符串时是大小写不敏感的，在编绎 MySQL 时一般以 ISO-8859 字符集作为默认的字符集，因此在比较过程中中文编码字符大小写转换造成了这种现象，一种解决方法是对于包含中文的字段加上 "binary" 属性，使之作为二进制比较，例如将 "name char(10)" 改成 "name char(10)binary"。
直接用中文名称即可查询。
可按如下方法做测试：
1、创建表插入数据：
create table test
(序号 int,
名称 varchar(10));
insert into test values (1,'张三');
insert into test values (2,'李四');
2、执行查询：
select * from test where 序号=1
结果显示：
也就是说中文字段名在查询中可以直接引用。
读取mysql数据库文本字段的值方法如下：
public void read() {
try {
//连接数据库
conn = JdbcUtils.getConnection();
//查询resume字段，text格式
String sql = "select resume from testclob where id=1";
pt = conn.prepareStatement(sql);
//执行查询并返回结果
rs = pt.executeQuery();
if (rs.next()) {
// rs.getCharacterStream读取该字段
Reader reader = rs.getCharacterStream("resume");
//定义字符数组来存放读取值
char buffer[] = new char[1024];
while ((reader.read(buffer)) != -1) {
//打印
System.out.println(buffer);
}
reader.close();
}
} catch (Exception e) {
e.printStackTrace();
} finally {
JdbcUtils.release(conn, pt, rs);
}
}
mysql读法：英 [maɪ es kju: el] 美 [maɪ ɛs kju ɛl]
释义：n. 数据库系统（一种免费的跨平台的）
短语
1、JSP MySQL 小型酒吧在线管理系统 ; 网站在线客服系统 ; 二级联动菜单 ; 设计与实现
2、MySQL Chinese MySQL中文增强版
3、mysql server 服务器 ; 启动及停止 ; 数据库
4、MySQL Cluster 数据库集群 ; 概念学习汇总
用法：The default name of the instance is MYSQL.
实例的默认名称是MYSQL。
扩展资料
mysql近义词：database
读法：英 [ˈdeɪtəbeɪs; ˈdɑːtəbeɪs] 美 [ˈdeɪtəbeɪs,ˈdætəbeɪs]
释义：n. 数据库，资料库
短语
1、relational database [计] 关系数据库 ; 相关数据库 ; 关系数据库 ; 关联式资料库
2、Graph Database 图数据库 ; 图形数据库 ; 数据库
3、temporal database 时间数据库 ; 时态数据库 ; 时间资料库
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