方法如下：
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设备：华为笔记本。
系统：win7。
软件：mysql。
版本：8.0.11。
1、以管理员的身份打开cmd，然后跳过权限启动mysql，命令：xxx --skip-grant-tables 前面是mysql配置文件的位置，然后回车。
2、新打开个cmd窗口，进入到mysql配置文件目录bin下，然后输入 mysql -uroot -p 再回车，这步是以空密码进入mysql。
3、空密码进入mysql后，如果前面都设置正确的话，这步显示的界面是Welcome to the MariaDB monitor。
4、然后可以show database； 查看当前的数据库，回车后会列举出当前数据库的列表。
5、然后执行命令：update user set password=password('新密码') where user='root'; 并回车，其中括号中的就是将要设置的新密码。
6、执行完后会提示你 Query OK，表示执行成功了，再用新密码登录就可以了。
修改用户名
mysql use mysql; 选择数据库
Database changed
mysql update user set user="dns" where user="root"; 将用户名为root的改为dns
修改密码
使用mysqladmin，这是前面声明的一个特例。
mysqladmin -u root -p password mypasswd
输入这个命令后，需要输入root的原密码，然后root的密码将改为mypasswd。
把命令里的root改为你的用户名，你就可以改你自己的密码了。
当然如果你的mysqladmin连接不上mysql server，或者你没有办法执行mysqladmin，
那么这种方法就是无效的。
而且mysqladmin无法把密码清空。
方法如下：
1、打开mysql.exe和mysqld.exe所在的文件夹,复制路径地址
2、打开cmd命令提示符，进入上一步mysql.exe所在的文件夹。
3、输入命令 mysqld --skip-grant-tables 回车，此时就跳过了mysql的用户验证。注意输入此命令之后命令行就无法操作了，此时可以再打开一个新的命令行。注意：在输入此命令之前先在任务管理器中结束mysqld.exe进程，确保mysql服务器端已结束运行。
4、然后直接输入mysql，不需要带任何登录参数直接回车就可以登陆上数据库。
5、输入show databases; 可以看到所有数据库说明成功登陆。
6、其中mysql库就是保存用户名的地方。输入 use mysql; 选择mysql数据库。
7、show tables查看所有表，会发现有个user表，这里存放的就是用户名，密码，权限等等账户信息。
8、输入select user,host,password from user; 来查看账户信息。
9、更改root密码，输入update user set password=password('123456') where user='root' and host='localhost';
10、再次查看账户信息，select user,host,password from user; 可以看到密码已被修改。
11、退出命令行，重启mysql数据库，用新密码尝试登录。
12、测试不带密码登录mysql,发现还是能够登陆上，但显示数据库时只能看到两个数据库了，说明重启之后跳过密码验证已经被取消了。
13、重启数据库之后之所以不带密码任然能够登录是因为数据库里存在设无须口令的账户。
扩展资料：
MySQL是一种开放源代码的关系型数据库管理系统（RDBMS），使用最常用的数据库管理语言--结构化查询语言（SQL）进行数据库管理。
MySQL是开放源代码的，因此任何人都可以在General Public License的许可下下载并根据个性化的需要对其进行修改。
MySQL因为其速度、可靠性和适应性而备受关注。大多数人都认为在不需要事务化处理的情况下，MySQL是管理内容最好的选择。
1:使用SHOW语句找出在服务器上当前存在的数据库：
mysql SHOW DATABASES;
2:创建一个数据库MYSQLDATA
mysql CREATE DATABASE MYSQLDATA;
3:选择你所创建的数据库
mysql USE MYSQLDATA; (按回车键出现Database changed 时说明操作成功！)
4:查看现在的数据库中存在什么表
mysql SHOW TABLES;
5:创建一个数据库表
mysql CREATE TABLE MYTABLE (name VARCHAR(20), sex CHAR(1));
6:显示表的结构：
mysql DESCRIBE MYTABLE;
7:往表中加入记录
mysql insert into MYTABLE values (”hyq”,”M”);
8:用文本方式将数据装入数据库表中（例如D:/mysql.txt）
mysql LOAD DATA LOCAL INFILE “D:/mysql.txt” INTO TABLE MYTABLE;
9:导入.sql文件命令（例如D:/mysql.sql）
mysqluse database;
mysqlsource d:/mysql.sql;
10:删除表
mysqldrop TABLE MYTABLE;
11:清空表
mysqldelete from MYTABLE;
12:更新表中数据
mysqlupdate MYTABLE set sex=”f” where name=’hyq’;
参考资料来源：百度百科：MySQL数据库
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