含钾的食物有新鲜蚕豆、土豆、山药、菠菜、苋菜、海带、紫菜、黑枣、杏仁、香蕉、核桃、花生、绿豆、黄豆、绿豆、毛豆、羊腰肉、猪腰肉等。钾在天然食物中分布广泛，日常饮食中一般不缺乏。如果饮食不平衡，肉、蛋、多糖和盐多，食物、豆类、蔬菜和水果吃得少，钾的摄入就会减少。
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