水果短视频运营思路及方法

月入百万的水果店老板玩抖音，每天发货量巨大，人人都可以复制

最近有一个朋友跟我说，网盘玩抖音大多数是为了放松自己寻找乐趣，打发时间、学到知识等等，而不是为了买东西，通过这个来卖东西效果不会很好吧。

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一开始胖张老师也这么认为，直到我无意间看到发现某些橱窗卖货的视频，这些视频都插入了一些商品的链接，点进去一看，居然有几千人、几万人甚至几十万人购买，可以看出抖音的带货能力是有多强，这些数据让人感到十分的吃惊。

经常刷抖音的人都会感受到抖音带货的魅力，在短视频这个时代，一个视频都有可能把一个厂家的仓库给卖断货，有人我这说得有点过了，你还真别不信。在这么大的流量池里，这样的情况已经称不上是奇迹了。在短视频行业里，抖音成为一个非常强劲的短视频带货平台。

最近有一个学员加入并跟胖张老师分享一下他做抖音短视频的想法。他老家是种植苹果的，老家后山就是一大片果园，是正宗的红富士冰糖心苹果。想通过短视频形式销售自家种植的苹果。

对于这个学员的案例，根据我平时对三农类水果销售情况的了解，再结合短视频营销给他提供一些相关的思路。

曾经接触过这块三农类销售水果的短视频，仅在抖音上卖水果的商家，靠这个方法实现了年入百万，甚至月入百万的辉煌，发货都是一整车一整车的发出去，那他们是怎么做到的呢？

（抖音带动冬枣销量13万余笔，销售额260余万）

也许你会问，到底是怎么做到的呢？接下来胖张老师对这个模式进行解剖

销售水果过程进行解剖

内容的制作

众所周知，抖音这个短视频平台，需要拍摄视频，发布出去，通过抖音的推荐算法推荐给喜好这个视频的人群

所以我们拍摄的内容要有一定的吸引力，让抖音用户具有一定的购买冲动，或者在视频里给用户带来一定的信任度。

所以拍摄的时候，可以从这几个角度去入手

果园环境的实地拍摄

通过果园场地拍摄，让抖音用户明确你家的水果是原地直发的，没有任何添加剂，纯天然的。这样的场景有利于抖音用户对场地的考察。

2、拍摄真人吃水果的场景

味美多汁的水果，直接在树上摘下来就可以尝，充分展示自己水果的天然，没打农药等细节，让人吃得放心，同时让视频面前的买家看了直流口水并产生购买欲，直接下单。

3、拍摄打包发货，水果堆积如山的场景

这类视频的内容，充分的增加了抖音用户的信任度，通过这个让用户感受到，水果非常畅销，值得尝试。

4、当然如果你觉得内容太过于枯燥乏味，你也可以召集几个伙伴拍结合水果拍有趣的段子，让你的视频更有特色。只有你能想得到，没有你做不到。

以上的几种拍摄方式，都不是很难，拍摄的技术上也不是很讲究。每个人都可以拍摄出来。

成交渠道

抖音账号做好，视频也有拍摄的思路，接下来最后一步就是销售渠道了。在这里给大家总结几个常用的成交渠道

通过视频下方的橱窗购物车的链接，以便买家下单

在这里，你有淘宝店铺的可以直接挂淘宝店铺，或者自己开通抖音小店，开抖音小店的条件：营业执照和一定的保证金，（不同行业里的保证金不同，具体的抖音开店流程有详细介绍）

通过评论、私信或者主页个性签名上放置联系方式，引流通过朋友圈的展示进行成交，这种方法效率不是很高，但是反复购买率还是很高的。

(具体的开店流程，后期文章有详细讲解)

以上的销售水果的思路，不仅仅局限于自家生产水果的厂家，对于现在在摊位上卖水果或者实体店铺卖水果的商家都是一个非常不错的思路，门槛与实体店铺销售相比，短视频也是一个不得不去尝试的机会。直接去果园进货，借助果园的环境去果园拍摄。都是不错的方法。

线下实体销售水果，他销售的范围仅仅周边几公里，但是短视频线上销售的话，那就是放大了好几百、几千倍的生意，销售的范围是全国各地，全国各地的人都有希望成为你的用户。这就是为什么很多企业老板都在努力研究短视频的原因。

当然这只是很多企业老板研究短视频带货的一小部分因素，加上店面的高额房租，还有线下客流量越来越少，导致线下的生意大不如前。开通一个抖音小店或者淘宝店铺，只要1万左右的押金（当然还有某些零碎费用）都比线下开店有更大的优势。

这是时代的潮流，无论你是否接受，谁都阻挡不了这个趋势不断的前进

本人接触过不少做水果和生鲜的电商商家，总结了下他们的一些经验，就水果电商运营，个人认为有以下几个关键要素。

第一，果品供应链的问题。

1.水果电商运营离不开产品，水果产品属于时令性季节性很强的商品。我们要分析平台上其他竞争对手的果品，定位，爆款果品，价格等，然后根据自身供应链情况定位并充分了解自己售卖的水果品类及特性。不同的水果，采摘期，储存期，保存温度，最佳食用季节等这些直接影响到果品品质的因素也不同。选择自己最有优势的果品。

2.品质的稳定的货源（有订单来了有新鲜的果品发）+最短的供应链周期（从采摘到仓库再到消费者拿到手里，或是现摘现发，不会出现坏果烂果，物流在途中不会压坏等，同时要考虑到仓库的存放条件以及物流时效的影响，还要针对不同的果品设计最佳的包装方案等）是必要保障。这个是水果电商运营最重要的一环。直接关系到商家的服务品质和客户体验。果品的整个供应链保障好了，再就是怎么卖的问题了。

第二，果品怎么卖。

1.平台的选择。包括但不限于一种或以上的平台，可以多平台同时上线。多个渠道多条路。

2.文案的策划。重点突出自己果品的特性，从价格，新鲜度，物流，售后等维度找自己和同行相比最突出的特点，通过文字或图片或视频等形成生成适用于各平台推广的素材。

3.推广及营销方式。任何平台的电商销售，都要先了解自己类目的相关规则及个平台的营销活动。这个过程是动态的持续的，比如包括对竞品果品的分析，自身的营销活动数据分析，不同的推广及营销方式对自己销售和流量的影响，售后问题的侧重点和比例，买家秀客户评价对转化率的影响，折扣的最佳投放时机等。个人觉得果品类目就一个字，要快。任何新的卖点或活动上线都要先人一步。不能跟着别人怎么卖我们就怎么卖。

第三，客户数据分析及客户维护

不管是什么类目的电商，做好客户数据分析和维护都是很重要的。建立自己的客户数据库，按人群，适用者，地理分布，果品购买频次和消费能力等做好客户标签，等数据积累到一定程度，就可以按大数据的客户标签做定向销售以及各种新果品推送，试吃等活动。

以上是个人建议。希望对你有帮助。谢谢。

比如抖音推荐机制、视频大小比例、各平台视频长短等等，都是需要大家详细去了解的，在了解了平台规则的前提下，大家就可以开始选择平台了。像抖音、快手、B站、还是其它的小平台都是大家可以考虑的对象。

短视频运营实时更新

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一、水果电商运营基本的方式大致为：

1.选择电商平台；

2.选择时段上线；

3.按照平台扶持参与活动；

4.店铺活动不定时举行等。

1.多个电商平台同时开通店铺；

2.多店铺同时开通活动；

3.多方面促销与推荐；

4.快速打包、运输出去；

5.做好售后服务，包括损坏、少件、丢件等问题。

三、电商默认走的都是快递、物流，那么想要把水果快速推荐出去，接下来要做的则是：

1.提前谈好快递合作；

2.找好包装材料；

3.做好防摔防碎工作；

4.做好产品详情页介绍；

5.客服做好售前、售后服务等。

四、有些水果成熟的季度不同，那么在选择平台与领域时也要提前了解清楚、做好准备，同时搞明白各平台规则。

1.平台下单、运输规则；

2.活动规则；

3.店铺活动力度与同行操作特色。

分析数据

很多人刚开始拍短视频，完全没有规划。今天觉得这个好拍这个明天觉得这个好就拍这个，这样把自己的账号弄成了一个大杂烩，不要把短视频当朋友圈一样发。如果系统都不知道你是什么领域的作者，怎么将你的内容提供给用户。所以在运营短视频之前就要有定位，我的领域是什么，我的内容是给什么用户看的，什么样的用户会对我的内容感兴趣！

优质内容分析

优质的内容没有定位，在这个“内容为王”的时代里，你的内容给读者带来价值就是优质内容！

这对于每个领域都是适用的，很多自媒体人都是有一个误区的就是一直都是一个作者的身份，不关心用户的想法。你可以拿一些优质的内容拿出来比较，它们都是会有相同的闪光点的。这样也可以给拍摄者找到很多灵感。

反馈数据

做事情最怕的就是一股脑的做，不看数据，不发现问题。短视频运营也是这样。

做短视频一点要看数字

推荐数：这个可以看出平台喜欢什么样的内容。

观看数：可以反映用户偏爱什么样的内容，不仅要得到平台的喜欢用户的也很重要

点赞数：用户对你的内容感兴趣，表示肯定，有共鸣。

转发数：转发是一个很好的传播效果，也能给账号带来引流。

5

根据数据及时来调整

内容：根据观看数来调整视频的时间，刚开始可以参考一下相似账号的内容，在这个基础上找一下灵感，在没有足够的能力之前，参照同行是最有效的方法。

6

标题：标题的选取也能重要，往往带有悬念的标题更能带来流量。

卖水果的营销方法有积分促销、换购、满减、赠送、优惠券等方法。

1、积分促销：

可以发放给顾客一个积分卡，因为水果是日常消耗品，人们的消费频次会比较高，因此，给顾客一个积分卡，划分积分等级，并对应奖励，会增加顾客的忠诚度，形成重复购买。

2、换购：

加钱换购，是酸奶或者化妆品促销经常用的方法，水果当然也能用啦，可以拿买得比较好的水果，让顾客加少数的费用就可以换购到，可以增加顾客的回购率。

3、满减：

满减就是满多少减多少，因为水果是常用消耗品，如果有一个满减的优惠，很多顾客可能会临时决定多买几斤，反正水果家里人都爱吃，有冰箱也方便储存。

4、赠送：

赠送礼品，或者直接赠送一款水果，也是常用的一种方式，赠个小礼物，会增加顾客对店的好感度。

5、优惠券：

可以设置一些优惠券，在店门口或者店附近小区发放，可以增加店的知名度，也可以带动店内的营业额。