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本溪满族美食短视频运营

视频号运营:美食类怎样做爆款??这四点可做参考!!

人们爱吃是天性,而视频这一媒介形式,也更容易展现食物的色香。短视频平台上,不少美食内容创作者发展迅速,如“密子君”、“李子柒”、“大LOGO吃垮成都”等,都成为了千万美食大V。

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视频号做美食内容有机会吗?当然有!

经过梳理,我发现美食内容的热门爆款集中在四大类:

一、美食制作。

这类内容占到了90%左右,常见的有家常菜、面食、烘焙甜点,创新菜和网红菜。围绕细分人群和场景,还会产生更加多样化的内容,比如减脂餐等。

如何催发让用户产生点赞行为呢?菜肴美味和营养是基础,在此基础上,简单实用,有生活品位,提供创新体验,至少需要满足其中一种。

二、美食带货。

比较常见的场景是博主在自家果园或农场,打着“产地直销”的旗号,边介绍产品特色,一边现场试吃,视频下方挂链关联相关商品,进行带货。

三、美食探店。

这种视频具有很强的地域性,一般是博主们带你去品尝当地的美食,或者到街上的苍蝇馆,或者到老字号,或者是人气新店、网红店。

四、饮食文化。

如“臻酒堂”于1月4日发布的视频“应大家要求,堂主明明白白告诉你,敬酒礼仪有哪些”,博主以口播的形式,对酒桌上针对不同人的敬酒礼仪进行了解说,评论达到1503条。

通过对10万+赞的美食垂类内容的研究后,我发现:

01、美食垂类视频号蕴藏较大潜力。当前,垂类已有百万粉丝的大号出现,且参考内容生态较为成熟的抖音、视频号内容在美食领域更是一大空白。

02、创作者组成的多元化,包括素人博主、传统抖音快手大V以及企业品牌主。

03、目前,最火的内容是菜谱类内容,再往下细分,家常菜教学最为流行。另外,美食探店、美食带货、美食文化类的内容也都初显光彩。

04、爆款普遍传播周期长。想做好内容,呈现食物的色香味是基础,而实用接地气,新颖有趣,表现生活品位的内容,满足其中一个很重要。

但我也发现,很多美食内容存在跨平台搬运、虚假带货等问题,这是需要规避的。

如何运营抖音的美食账号?

1,现在大家都有选择困难症,到了饭点,不知道该去哪里吃饭,朋友聚餐,不知道去哪家好,对不对,你估计也有这样的困惑。

在发布抖音时候,加上商家的坐标地址,一个视频就可以为商家带来大量的客户。

团队组成

一个抖音短视频制作团队,一般来说需要3个角色,文案编辑,拍摄剪辑,运营发布。如果前期没有足够的人手,可以一人担任多个角色来完成的。

账号前期怎么起来

当账号还没有粉丝的时候,是没有话语权的,这个时候可以找一些餐厅和他们谈,帮他们拍视频,免费帮他们饭店在抖音上用视频的做宣传,没有哪个老板是会拒绝的。

素材从哪里找

做内容,很多人最苦恼的是文案怎么写,总不能每一家饭店都讲述一样的吧?这几年如果你持续关注了船长,了解过船长之前分享的自媒体知识,就知道这个也是非常简单的。

素材这个是很好解决的,你看全国这么多城市,去把别的城市的美食号的内容,移植过来,稍微调整为适合本地用户的文案即可。

短视频怎么运营?

短视频运营可以从活动运营、用户运营、数据运营、内容运营四个方面入手。运营是一个综合性的问题,这里面包括着视频的定位,视频的方向、更新频率、运营技巧等等。。这块可以找春晓影视传媒咨询了解一下,他们能帮到你们解决烦恼

短视频如何运营?

比如抖音推荐机制、视频大小比例、各平台视频长短等等,都是需要大家详细去了解的,在了解了平台规则的前提下,大家就可以开始选择平台了。像抖音、快手、B站、还是其它的小平台都是大家可以考虑的对象。

短视频运营实时更新

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本溪特色美食

本溪特色美食有长宽猪蹄、全羊宴、白肉血肠、黄金肉、大黄米干饭等。

1、长宽猪蹄

长宽猪蹄,这是辽宁本溪知名美食。因为采用的是祖传秘方配制,所以称为了当地特色,长宽猪蹄选料好,经过细致加工,口感一流。长宽猪蹄品种还是很多的,比如猪蹄、猪肚、猪肘、牛肉、兔、鸡脖等,猪蹄是主打,也是卖的最好的,风味独特,咸鲜味醇,酥嫩脱骨,老少皆宜。

2、全羊宴

这是东北地区很具有代表性的美食,东北人喜欢吃羊肉,关于羊肉的美食很多,全羊宴就是其中一种,也是本地地区很有代表性的美味。全羊宴是用羊身上各个部位制作成的菜肴,有新鲜羊的心、肝、肺、大肠、小肠、肾、羊舌、羊眼、羊耳、羊肚、羊蹄、羊血等等。炸溜、爆、烧都有,炖、焖、煨,口味清淡。

3、白肉血肠

东北农村杀猪之后,都会吃的一道菜,也是本溪满族人的特色菜肴之一,白肉是满族人的传统美食,指的是用白水煮的带肥膘的猪肉,早年满族祭祀都会吃的,将白肉切成片,然后与血肠、酸菜、粉条等下锅煮熟,吃的时候蘸上酱料,口感肥而不腻,香嫩可口。

4、黄金肉

满族人传统宫廷菜,也是本溪很有代表性的佳肴,黄金肉采用的是瘦嫩猪肉,加入鸡蛋和适量淀粉腌制好,葱姜蒜切丝爆炒,然后加入肉片,炸至四成熟,倒掉油,煎至金黄,然后再入葱姜蒜炒一炒,加入绍酒、香醋、酱油、味精兑好的汁,加香油起锅。黄金肉颜色金黄,清香酥嫩。

5、大黄米干饭

大黄米是本地地区的特产,大黄米干饭是本溪本地特有的美食,本溪农村人招待客人都会上的一道佳肴,满族传统主食。东北满汉都会加上它,将小豆、大豆、绿豆、芸豆籽、白豆煮成半熟,加如本溪特产的大黄米,煮沸之后,转慢火焖熟即可,制作简单,吃的时候可以加上白糖或者是蜂蜜。

以上内容参考百度百科-长宽猪蹄百度百科-全羊宴

本溪有什么特色美食

本溪美食有:红梅鱼肚、长宽猪蹄、酸菜火锅、黄金肉、_蛄豆腐、本溪小市羊汤、本溪全鱼宴、烤豆皮、太河宴等。红梅鱼肚:其为辽宁省本溪市的著名特色美食之一,因制茸的大虾须制成红梅形状,故而得名。鱼肚选用辽宁沿海特产鱼肚为主要原料,用蒸、烤两种方法制成。

长宽猪蹄:其为本溪著名小吃。长宽猪蹄系列产品乃祖传秘方配制,精心选料,细致加工而成。主要品种有:猪蹄、猪肚、猪肘、牛肉、兔、鸡脖等熏制品,该主品是燕东一绝,风味独特,具有咸鲜味醇酥嫩脱骨,柔韧适口。

酸菜火锅:其是以酸菜丝、猪里脊肉,牛里脊肉等食材制成的一道菜品,味美汤鲜。

黄金肉:其又名油塌肉片,是用上好的新鲜猪肉制作而成,"黄金肉"是满族古老的宫廷风味名菜,曾被列为满族珍馐第一味,自清朝建立以后,每临大典盛会,酒席宴前,第一道菜,必须要首先上黄金肉。


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