苹果手机程序软件开发工具为 mac os平台的“Xcode”。
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Xcode运行于苹果公司的Mac操作系统下，是苹果公司向开发人员提供的集成开发环境（非开源），用于开发Mac OS X，iOS的应用程序。
Xcode 是运行在操作系统Mac OS X上的集成开发工具(IDE)，由Apple Inc开发。Xcode是开发 macOS 和 iOS 应用程序的最快捷的方式。Xcode 具有统一的用户界面设计，编码、测试、调试都在一个简单的窗口内完成。
不管你用C、C++、Objective-C或Java编写程序，在Apple Script里编写脚本，还是试图从另一个奇妙的工具中转移编码，你会发现 Xcode 编译速度极快。每次操作都很快速和轻松。
苹果公司为用户提供了全套免费的Cocos程序开发工具(Xcode)，和Mac OS X一起发行，在苹果公司官方的网站下载。
扩展资料：
Xcode前身是NeXT的Project Builder。
The Xcode suite 包含有GNU Compiler Collection自由软件 （GCC、 apple-darwin9-gcc-4.0.1 以及 apple-darwin9-gcc-4.2.1, 默认的是第一个），并支持 C语言、C++、Fortran、Objective-C、Objective-C++、Java、AppleScript、Python以及Ruby，还提供Cocoa、Carbon以及Java等
编程模式。协力厂商更提供了 GNU Pascal，Free Pascal, Ada, C#, Perl, Haskell 和 D语言。Xcode套件使用 GDB作为其后台调试工具。
在Xcode 3 Unleashed中，著名的Mac开发人员Fritz Anderson编写了权威指南，以充分利用Xcode 3来构建任何Macintosh或iPhone应用程序。
从Xcode 3.1开始，Xcode也可被用为iPhone OS (iOS)的开发环境。
Xcode 4.0于2011年3月9日正式发行。该版本非Apple开发者注册会员亦能从Mac App Store中付费下载, 收取US$4.99的费用。
从Xcode 4.1开始，针对OS X 10.6及OS X 10.7用户从Mac App Store免费下载
Xcode主要版本是Xcode 5，支持iOS7，可以在Mac App Store免费下载，亦可在iOS开发者计划网站下载。
Xcode6整合了苹果在WWDC大会上发布的新语言Swift1.0版本。
2015年9月16日,苹果在开发者官网发布Xcode7正式版,并将Swift语言升级到2.0版本。
根据斯诺登提供的资料，美国政府研究人员创建了一个版本的苹果软件应用开发工具Xcode，希望借此将监控后门植入到通过苹果应用商店App Store发布的应用程序中。
2018年9月18日，苹果在开发者官网发布Xcode10正式版并将Swift语言升级到4.2版本。
目前的最新版本为Xcode11，Xcode 11包含创建精彩应用程序和将应用程序带到更多设备所需的一切。 通过支持Swift软件包，Xcode 11允许在所有应用程序之间共享代码或使用社区创建的软件包。
参考资料来源：百度百科-Xcode
APP软件开发的方法有哪些？归纳起来可以分为以下几类：
一、自力开发。整个APP项目都是你自己一个人完成包括设计、研究以及制作。
二、合作开发：你与一个团队一起共同开发这个项目中，而你自己是这个APP开发团队的其中一个成员。
三、外包开发：花钱请人外包整个项目，给有能力专业的移动APP个人开发者或是团队去进行APP的开发、研究和制作。
四、免费在线制作：利用第三方平台的功能模块拼接进行在线制作APP软件。虽说傻瓜式的APP开发工具，但是对于不懂技术的人来说是福音。通过这种途径去完成的APP制作，你只能开发出工具中已有的功能模块，制作出来的APP软件跟自己预期的功能不完全对应，它对于一些个性化定制开发的移动APP开发来说是没有太大的可取之处的。
因此，客户可以根据自己的实际情况来选择适合自己的开发方式，不要为了省钱就去采用第三方的傻瓜工具来制作自己的APP软件。如果是企业商家要想拥有独立的手机客户端的话，好是选择自主开发或者合作开发，也可以选择寻找专业的APP软件制作公司进行开发，这样比较方便日后的维护和升级。福建蜂鸟云商电子科技为您解答！
作者：匿名用户
链接：
另一本是Big Nerd Ranch出的《Objective-C编程（第2版）》。（推荐华中师大出的版本）
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2、视频教程的话，只推荐我赢职场出的iOS移动开发课程。
教程链接如下：
iOS9实战开发教程
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讲的细致是这门课程最大的特点。因此，这款教程尤其适合那些零基础学习iOS的学员。我赢职场知名度不够，但是做的课程不错，可惜没人听说过这个品牌。这款教程是从Objc一直讲到iOS高编。所以跟着这款教程走，iOS开发基本也可以学的差不多。
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二、其次，你要学习API，了解iOS UI控件
Objc阶段的学习只是带你入门，如果你想进阶，API和UI控件是必须需要学的。一门语言可能会有成千上百的API和UI控件。你不需要把他们全都记住，只需要记住一些常用的即可。
例如：Objc中的UITableView的dataSouce和delegate；NSDictionary、NSArray相关的增删查改方法；JSON数组转换方法；文件操作方法等。
UI控件的话，常用的有UIView、UITableView、UIScrollView、UIButton、UILable等。你要熟悉这些控件的属性和相关的操作方法。
记忆这些东西，只靠死记硬背是不行的。多去写代码，多去实践，这样才能逐渐掌握。
学完这个阶段，基本上就可以做出来一个简单的APP了。由于没有进一步学习高深的东西，咱们暂且不说流畅性和内存。
UI控件部分的知识点如图：
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三、最后，你还需要了解iOS开发的底层原理。
能学到这一部分已经很不错了。所谓专业的iOS开发工程师和一个业余的iOS开发爱好者基本也差在这最后一步了。这一部分的知识点也是在面试的时会经常问道的。如果你想找一份iOS开发工程师的职位，这一部分是非学不可的。
这一部分的需要掌握的知识点包括：
iOS内存管理、iOS运行时机制、RunLoop、多线程等
每一块都需要掌握的很详细。
你还要熟练使用类库并阅读类库源码，例如AFNetWorking、SDWeblmage等，这两个是初学者必看的。
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这一阶段的学习可以多去github上下载源代码去阅读。
推荐一些完整的源码下载：
1、懒人笔记iOS客户端
GitHub - liaojinxing/Voice2Note: Voice2Note iOS client source codes.
2、《猿已阅》码农周刊iOS客户端
GitHub - icepy/manong-reading: 《猿已阅》码农周刊 iOS App（放弃维护，推荐大家下载《开发者头条》App）
3、火狐浏览器iOS客户端
GitHub - mozilla/firefox-ios: Firefox for iOS
4、某位大神做的高仿网易新闻项目源码
GitHub - dsxNiubility/SXNews: High imitation Neteasy News. (include list,detail,photoset,weather,feedback)
5、维基百科iOS客户端
GitHub - wikimedia/wikipedia-ios: The official Wikipedia iOS app.
6、品趣iOS客户端
GitHub - ltebean/novel-design: PinQu ios client
7、YoCelsius——一款天气预报的应用
GitHub - YouXianMing/YoCelsius: A weather app that uses animation to give you an at-a-glance look at the weather.
8、密记iOS版——款简单的笔记应用
GitHub - iHTCboy/SecurityNote: 密记iOS版：本应用主要功能是简单笔记。【已经开源，AppStroe可下载】The application of the main function is a simple notes.
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四、关于swift语言的学习。
学习iOS开发分为Objc和swift两个路线，以上介绍的是最经典的Objc路线。如果你想靠学习iOS开发找到一份工作，就要选择从Objc开始学起。因为绝大多数公司都是以Objc为开发语言的。
然而swift作为一门现代语言，集合了很多编程语言的优点，并且比Objc也更加简单易学，近几年swift语言的发展势头十分不错，大有取代Objc而代之的迹象。所以在这里建议题主把两个语言都学习一下。并且Swift语言是在Objc的基础上发明的，学完Objc，再学习swift也会更加容易。
关于swift路线的学习，可以看看我赢职场的iOS开发教程，有大篇幅的章节去介绍swift语言，并且讲得细致入微，十分适合新手学习。
教程链接：iOS9实战移动开发（swift加强版）
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五、下面把自己多年来私藏的一些学习iOS开发的网站推荐给大家。当然这只是部分，赞数过百还会把这些资料再放出来一部分。所以，你们快点赞吧！
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iOS开发相关的网站：
1、我赢职场
上文已经介绍过了，他们家的课程质量算是很赞的了，教程最大的特点是特别适合新手学习。
2、tutsplus
不定时更新一些 iOS 教程
3、WWDC
苹果官方每年一度的 WWDC 视频, 可以了解历年有关 iOS 发布的内容。
4、asciiwwdc
WWDC 的文字版
5、Swift by Robin Eggenkamp
该网站收集了很多关于 Swift 的学习资料, 新闻。
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邮件订阅：
1、iOS Dev Weekly
每周一期，内容多为这一星期里值得关注的 GitHub 项目、文章、工具等。
2、iOS Design Weekly
每周一期，会提供一些iOS开发的建议，新闻资讯以及创意方面的内容。
主要分三个方面：简约、细节、团队合作。
简约主义
艾维拥有难以估计的影响力。他表示：“开发、设计任何产品都极具挑战性，我们的目标就是尽可能将简约主义融入到你不知道答案，不明白有多难的复杂问题的解决过程中。”
在艾维的谈话中，“简约主义”是其多次提及的词汇，他总是会不断强调这个词所代表的特殊意义。“简约主义不是没有丝毫凌乱，从本质上来看，它描叙的是一个对象或产品的功能与位置。对于不凌乱的产品，我们只能说是一个整洁的产品，但这不是一个简约的产品。简约主义也不是简单了事，它的要求必须严格渗透到产品的整个生产过程中去。简约主义是最基础的东西。”
对于硬件与软件产品来说，简约主义的定义并非完全一致。从苹果iOS系统崛起以来，有人将简约主义打上了“复古”的标签，也就是说将古典的装饰特点应用于新的设计中。于是我们看到，在苹果Mac电脑和iOS设备的日历中，就出现了仿造的皮革纹理，甚至还有仿造的针脚。
当笔者就此询问艾维的看法时，他拒绝作出评论，而是以一种非常外交式的口吻说：“我最关心的问题是如何与其他团队合作，提出有价值的产品设计创意，并开发出硬件产品。这是我们的终极目标，也是我们的责任。至于你说的这些，我从来没有留意过。”
关注细节
在寻找灵感的过程中，艾维会和他的团队共同思考，学习新知识，创造全新的流程，并向其他行业专业人士请教。比如，在设计第一代iMac的过程中，艾维及其工作团队甚至曾向糖果行业人士请教，以了解在生产糖果色电脑外壳时，如何能够保持其一贯的透明度。
艾维说：“我们有时候会投入大量的时间与资源来解决一个极微小的问题，即使这个问题不会影响产品的功能。我们之所以会这么做，是因为我们认为这是正确的做法，这有点像‘完善抽屉的背面’。虽然很多人会说，人们不会看到它，因此没必要浪费精力完善它。我也无法解释这样做为什么非常重要，但我认为它就是极为重要。我认为，只有这样，设计师才能证明自己真正关心你的产品使用者。这是我们的责任，而且也是非常正确的做法。我很难解释这是为什么。”
对细节的重视，让苹果成为了全球市值最高的企业，并让消费者形成了该公司永不失败的印象。其实，苹果也推出过许多失败的产品，比如其2000年发布的Power Mac G4 Cube，2007年推出的苹果电脑等。艾维对此表示：“在一个项目实施的大部分过程中，我们都不清楚是不是能够找到最终的解决方案。在非常长的一段时间里，我们甚至不知道是不是应该放弃某个创意，包括开发iPhone、iPod、iPad时都是如此。很多时候，当一个产品进入开发最后阶段，而我们也拥有解决方案时，我们却深感担忧。因为这时候你必须向自己和别人销售它的价值，这种销售过程本身就能够让你感觉到自己的产品仍然不完美。我们通常都会告诉自己，‘它仍然需要完善，我们需要停下来。’这样做事非常困难的，而知道何时叫停一个项目，也是我的一项重要职责。”
团队合作
团队合作也是产品开发过程中极为重要的一部分。“在苹果工作，最让人感动的事就是我们设计团队中的许多人在一起共事了15年之久，而且作为一个团队，大家在一起学习、共同进步也是一件非常美妙的事情。当然，一起犯错也是其中的基础部分。如果没有大量尝试新的想法，也没有遭受大量的失败，是不可能学到什么东西的。”
苹果在2011年经历了一系列重大变化。在新CEO蒂姆·库克（Tim Cook）上任后几个月，苹果前CEO兼联合创始人史蒂夫·乔布斯（Steve Jobs）因病去世。乔布斯的离世对苹果带来了极大的打击，甚至有分析师悲观的预言，苹果将不可避免的陷入衰退。
对于这种预测，艾维不以为然。他说：“我们开发产品的方式与两年前、五年前、十年前完全一样。在苹果，并不是只有我们几个人以相同的方式工作，整个公司的团队多保持着相同的工作方式。”
这个团队就是艾维相信苹果将继续取得成功的最大保障。艾维说：“我们非常喜欢一群人聚在一起学习，一起尝试解决难题。我们能够从中获得巨大的满足感。当你在机场、在餐厅看到周围的人正在使用你们曾共同努力研发的产品时，你就会觉得这是一个非常大的奖励。”
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