抖音教做菜短视频运营

在抖音拍视频教人做菜做美食，有几十万的粉丝如何变现？

可以通过广告的形式变现。当有一定的粉丝量后，就会有很多广告商家来主动找上门，广告费具体谈判即可。但要注意，广告内容不要太硬，不能直接出现联系方式之类。

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关于广告收入这块，抖音本地美食号现在是一个很好的风口，帮商家宣传特色美食，单条视频可收费几千、上万不等。在一二线城市，三人的团队，两个月基本可以做到10万+的广告营收，根据了解，很多做本地号的团队都已经开始了抖音的运作。

也可以通过知识变现。这是自媒体人变现的一个重要途径，在抖音分享专业知识，吸引粉丝，然后通过销售课程或者相关服务赚钱。

比如，有很多做情感内容的账号，通过解答粉丝的情感困惑来收费变现。有人可能会说，这样的服务我做不来，怎么办呢？帮别人分销即可。每个老板都不会拒绝多一个免费的推销员的，谈好分成比例，然后就可以推广了。

老板们学会使用抖音，制作视频后，可以利用从有趣和有用的角度出发，用以下手段进行营销。

有趣

1，展示才艺和绝活

如果餐厅老板或者厨师有绝活，就可以将其包装，配以抖音流行神曲，进行发布。

刀功好的展示刀工，下载‘商机去哪儿’app了解更多。炒菜好的展示炒锅，毕竟不是谁都能雕出好看的面花或者炒菜时将锅里炒出火来。绝活越好，越能吸引用户眼球，激发他们探店的欲望。下载‘商机去哪儿’app了解更多。

如果绝活一般或者没有绝活怎么办，餐厅可以鼓励员工开设抖音账号，在上面展现自己的生活。

餐厅可以组织颜值在线的员工，做些简单的才艺展示，比方说唱唱歌、跳跳舞、表演段子等等。这样做会让高冷的品牌拟人化，使

其变得温情，有利于积累顾客好感。

2，展示店内特色活动，发动顾客参与

餐厅在做线下活动进行营销的同时，还可以将其搬在线上，一起合力。

比方说某网红茶举行的挑战10秒即可赢免单活动，由于参与门槛低，有趣好玩。众多顾客将活动参与流程发在抖音、朋友圈等社交媒体上，又带来了一群新粉丝前来体验，购买。

餐厅还可以鼓励消费者在就餐之余，拍摄关于食物、服务等与饭店有关的短视频，并将其发布在网上，从而能得到折扣机会。这样做不仅有利于餐厅的曝光，还能与顾客产生互动，增强用户粘性。下载‘商机去哪儿’app了解更多。

有用

1，展示店内美食，教用户做菜

餐厅还可以通过抖音等短视频平台，展示店内特色菜品。比方说烘焙店可以展示颜值高的甜品和饮品，烧烤店可以展示热气腾腾的串串。色香味俱全的菜品往往能吸引用户注意，提升他们到店概率。

如果单纯地展示店铺菜品，有时候会造成审美疲劳。这时候，餐厅可以还原特色菜的制作过程，在不损害餐厅利益的情况下，发布一些家常菜的做法，做菜技巧等小视频，让用户感到有用，从而关注我们的账号。下载‘商机去哪儿’app了解更多。

山东的一家胡辣汤店，就利用抖音，不仅拍摄了特色美食水煎包的做法，还拍摄了顾客排队的火爆场面，从网上吸引了众多到店学习手艺的人员。

2，向用户普及食品安全知识

食品安全问题，一直是大众关注的热点话题。

餐厅可以通过短视频平台，展示饭店后厨，将产品制作流程透明化，打消消费者的顾虑。从食材的挑选，到食物的制作，再到餐具的消毒，面面俱到，提高餐厅价值。下载‘商机去哪儿’app了解更多。

另一方面，餐厅还可以向大众普及食品安全知识，比方说如何分辨蔬菜新鲜不新鲜，食品添加剂的种类等等。

1、清楚定位

在开始运营抖音短视频账号前，要弄清楚定位，特别是企业抖音短视频。只有清楚定位，清楚营销目标，我们才能依据定位和目标来确定消费人群。也即你的账号定位越精准、越垂直、权重越高，那么你的粉丝就会越精准、变现越轻松、获得的精准流量就越多。

2、养号

企业抖音短视频账号，在新号注册下来之后，一定要先养号。也即定向地去刷自己账号定位对应领域的视频内容，并进行点赞、评论、转发等，这些对你新号的权重提升，都是有好处的。

3、原创内容输出

目前，抖音短视频内容分为原创和搬运两种，要想长久的进行抖音短视频业务运营，多发原创内容，如果没有好的视频创意，可以暂时模仿创作，但一定要保证视频是自己原创的。还有，所发的视频内容必须具有垂直性，要能激发大众的好奇心。并且视频内容要有自身的独特价值在，这样才能获得更精准的用户和曝光。

4、制作爆款

制作爆款视频，上热门应该是很多企业抖音短视频代运营绞尽脑汁在干的事情。爆款不需要多，几个就足够企业抖音号短期内迅速涨粉。

5、投放抖音广告

抖音广告平台有广告投放业务，进行定向的广告投放，这是许多品牌，企业的宣传手段之一。如果进行抖音平台广告投放，剩下的就是需要进行短视频广告创意及视频的拍摄，因为仅仅的广告展示还不够，足够好的创意才能吸引住用户观看，达到较好的转化。

抖音短视频的运营具体应该怎么做？

第一件：更新与定位领域（行业）

相关的15秒内容，别管内容制作的怎么样，先动起来，刚开始可能觉得15秒内容说不了几句话就到十几了，但是当你做了第一个视频之后，你就会思考如何做的更好，更吸引人。

并且同时你会去对比同行做的视频内容，这样你就知道抖音15秒的视频怎么做了，一点点优化。

我们刚开始做也是这样，两句话没说完，15秒到了，我们也是逐步优化，不断参考同行，一点点优化，越做越好。

如果只想图省事，啥也不想干，就想做个搬运，就想快速涨粉，快速引流，现在来说挺难的，而且天天担心限流、封号，尤其是几十万粉丝的时候，那就太可惜了。

其实，原创视频本身不难，只是我们没做过原创，感觉原创难。

实际上原创视频比搬运更简单，只是我们平时操作搬运感觉麻烦，就会想到原创也会特别难，懂方法都很简单。

先动起来，把第一个15秒的视频做出来，然后一点点优化，只要你用心做这个事情，多学习学习，你的作品上热门也不是什么难事。

第二件：持续更新，持续优化

在抖音，上热门不靠数量，只靠质量。

我知道很多朋友的执行力非常强，而且毅力也非常强，只要找到一个好的方法，每天能坚持更新，但这不是最好的，虽然活是干出来的，但这个活是建立在一定的方法之上，如果你没有方法，一味的干，不仅不出结果，反而把自己累垮了，最终可能就会放弃。

我们不能一味的制作抖音15秒视频，还要做到持续优化我们的视频，每天跟同行的视频进行对比，这样才会越做越好。

所以，思路比技术重要1000倍。

技术这东西只要花点时间，一学就会，但思维这东西，不是谁都拥有的，就算有高手亲自指导，你都不一定信，因为你有自己的观念，自己的想法，必须要自己说服自己，自己认可，要不谁都无法改变你。

大家好好想想，做什么事情不是一下子就见结果的，我们上班还有3个月的试用期呢，更何况我们创业、试用期可能更长。

持续更新，持续优化，是我们涨粉很关键的，如果不持续更新，不持续优化，掉粉的速度比涨粉还快，粉丝就这么现实。

提供优质内容，抖音涨粉是最快的。

第三件：每天三五个，增加账号权重

有很多朋友习惯性的会删除已经发布的抖音账号作品，不知道为什么，这里给大家一些建议。

以前抖音账号发的作品，不要删除，也是我们涨粉的关键，尤其是那些爱心量在几千上万的更要留着。

粉丝可能因为你的一个作品热门，看你主页作品（看你作品、看你是否专业等），然后决定是否关注，否则可能只是双击当前他喜欢的这个作品。

切记，过往作品不要删除，当作品多了，质量越来越好，陆续把前面非常不好的视频删除。

删除之前，建议大家截图播放量、保存要删除的视频，以及截图视频评论、视频数据，备份到电脑，方便后续数据分析做对比。

抖音虽然涨粉神器，但建立在是原创内容的基础之上，我们很多粉丝已经体会到了原创视频的威力，引流效果也非常好。

在抖音，内容为王，内容是涨粉最快的神器。

其他的方法涨粉太慢，有时间多琢磨琢磨15秒内容，一个内容上了个大热门，几万粉丝到手。

大家记住：

精准引流的基础是有精准粉丝，有了基础粉丝，再引流就非常简单。

我们要了解抖音这个平台，学会抖音的日常运营，然后再利用人气来带货，让我们一起来了解一下抖音带货的运营方式

一、智能分发

二、叠加推荐

叠加推荐是以内容的综合权重作为评估标准，其中包含四个指标完播率、点赞量、评论量、转发量。所以，大家可以通过朋友，持续去给视频做一些评论点赞，说不定什么时候就火了呢?

三、热度加权

只有经过大量粉丝的检验，被层层热度加权之后才会进入抖音的推荐内容池，接受几十甚至上百万的大流量洗礼。

其热度的评判标准包括两个方面：

第一，热度权重的参考次序：转发量>评论量>点赞量

第二，根据时间择新去旧：除非有大量粉丝模仿及跟拍，一条火爆视频的热度最多持续一周。

除非有大量用户模仿跟拍，所以还需要稳定的内容更新机制，和持续输出爆款的能力。

大家可以发现所有一夜爆火的视频，和抖音推荐板块的视频，播放量基本都在百万级，综合数据(完播率、点赞量、评论量、转发量)无一例外都比较高。

寻找对标账号。比如想做厨房用品，输入搜索框，根据综合排名筛选，对标账号，找对标账号有三个核心原则，制作成本要低的确定，可以模仿比半年内兴起的账号，不要找老号，大号查询账号的变现情况，排除变现差的账号。

短视频运营实时更新

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第一，你了解抖音吗？

·因为“能带我吃饭就好”这句话，“小甜甜”成了抖音“最好养的女朋友”，一天就涨了300多万粉丝。由此成为了商演报价高达50万的成都本土知名网红。

·当时的奶茶品牌“答案茶”通过34条抖音短片吸引了35万粉丝的关注。两个月内，签约的加盟商数量从0个增加到249个。

·还有西安市委书记下达了“利用抖音宣传西安",让70多政府官方号上线，从历史文化到街头小吃，合力推荐西安”，使西安五一假期接待游客数量增加了69.05%，旅游总收入增加了139.12%。“网红城市”的说法就是源于此。

自2016年9月推出以来，抖音已成为人们记录更美好生活的主流短视频平台，每日活跃用户超过1.5亿，主要是24-30岁的年轻人。

网络营销强调“流量为王”。面对抖音这样巨大的流量池，就连BAT这样的互联网巨头也不得不关注它，而且还开设了自己的抖音账户。

随着新媒体的发展，网络营销的主体地位似乎又在发生变化。

平台的更换必然会带来技术的更新和营销思维的改变，但与此同时，这是一件好事，新平台带来了新的机遇，新的游戏打破了现有的模式。总是期待成为焦点的网民应该抓住每一个变化。

人人都需要了解一些抖音的营销技巧，无论是在做网络营销，还是想成为网络红人，无论他们是在做品牌推广还是利用电商来销售商品。

第二，抖音应该怎么玩？

首先，你要掌握抖音的内容推荐机制

抖音的流量分配是去中心化的。简单来说，所有抖音用户，无论他们有没有粉丝，有多少粉丝，以及你拍摄的任何视频，无论质量好坏，在发布后一定会有一个播放量，从几万到几千不等。这不像微信公众账户，并不是没有粉丝你就无法阅读。

抖音系统评价一个作品好坏的标准是看“互动数据”，它由点赞、评论、转发、完播率来决定。这下你是不是明白了，为什么很多抖音视频从标题到内容都千方百计的引导用户点赞、评论。基于这样的推荐机制，抖音给了每个用户成为“网红”的可能性。

其次，你需要从以下几个方面建立你的抖音经营思想

行业发展：为什么短视频行业发展迅速，它的市场价值是什么？

了解行业趋势和提升营销策略是所有运营的核心。

内容操作：如何拍摄15秒的短片，如何充分利用基本的流量池，如何设置个人设置，以及如何规划内容。每个操作环境都需要优化。

业务实现：有了明确的短期实现能力和长期的业务规划，你就能使你在抖音的经营越来越好。

互联网推广有需要更全面的认知和更高效的方式。

流量真的很贵吗？可能你只是难以找到最合适的投放动作。

微信KOL、小红书博主，抖音KOL，快手达人，B站UP主，明星，网红主播、微博大V，游记攻略作者以及新闻媒体在内的海量资源，不同行业不同选择，不同体量不同需求。互联网的金矿俯拾皆是，众人却看不到属于自己的那一块金子。